Runde 5: Kochen für die Fußball-EM

Dortmund, 29. Juni 2024. Nicht nur die Spieler der deutschen Fußballnationalmannschaft mussten sich auf dem Spielfeld kräftig ins Zeug legen. Abseits des Spielfeldes organisierte das THW Dortmund mit rund 70 Ehrenamtlichen über 750 Portionen und darüber hinaus Lunchpakete für Einsatzkräfte mehrerer Organisationen, die vor, während und nach dem Spiel gegen Dänemark für die Sicherheit tausender Fußballfans sorgten. Darüber hinaus wurde diesmal kurzfristig auch die Verpflegung für Kräfte der Bundespolizei übernommen.
Materialwirtschaft (Foto: Buschhaus/THW)

Materialwirtschaft (Foto: Buschhaus/THW)

Verantwortlich dafür war der Fachzug Logistik des Ortsverbandes Dortmund, der bereits zum fünften Mal von insgesamt sechs Spieltagen in Dortmund die Verpflegung sicherstellte. Dazu richtete er auf dem Gelände der Unterkunft eine Großküche ein. Die warme Verpflegung wurde dann an sechs Verpflegungsstützpunkten im Stadtgebiet ausgegeben. Hierzu wurde ein Ausgabe- und Lieferdienst organisiert, der von THW-Kräften des Ortsverbandes Soest unterstützt wurde.

Insgesamt begannen die Vorbereitungen bereits vor drei Monaten. Dabei machte der Veranstalter unter anderem klare Vorgaben für eine frische und nachhaltige Küche. Am Vorabend des Spieltages wurden die benötigten Waren angeliefert. Am Morgen traf das 30-köpfige Logistikteam die notwendigen Vorbereitungen in der Küche, damit alles pünktlich zur Verfügung stand. Auf dem Speiseplan standen Rindersaftgulasch mit Nudeln, Ratatouille mit Fusilli und Puten Chop Suey. Haben die Ehrenamtlichen vor so einer Mammutaufgabe keine Angst? „Nein“, sagt Björn Trinter, Zugführer des Fachzuges Logistik: „Angst darf man nicht haben, aber man braucht Lösungen! Ich war 16 Jahre in einer Bergungsgruppe. Ich weiß, was schmecken muss und was man draußen braucht.“

Darüber hinaus organisierte der Fachzug Führung/Kommunikation einen Lotsendienst. Dieser wurde gemeinsam mit der DLRG durchgeführt, so dass die überörtlichen Einsatzeinheiten aller Organisationen schnell an ihr Ziel gelangen konnten. Die Abstimmung mit der Technischen Einsatzleitung der Feuerwehr erfolgte durch einen Fachberater. Auch für den Ernstfall hatte der Ortsverband vorgesorgt: Ein erweiterter technischer Zug stand auf dem Hof für kurzfristige Einsätze bereit. Zum Glück war der Einsatz an diesem Abend nicht erforderlich, auch wenn heftige Regenfälle während des Spiels einen größeren Einsatz wahrscheinlicher machten.

Der Landesbeauftragte Nicolas Hefner ließ sich persönlich vom Ortsbeauftragten Jörg Rottmann die aktuelle Lage beschreiben. „Respekt vor der Leistung für so viele Menschen Verpflegung bereit zu stellen. Gute Verpflegung sorgt für gute Stimmung! Das THW ist auch hier ein wichtiges Rad im Sicherheitssystem“, so der Landesbeauftragte.
 


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